モロヘイヤカンパニー、青粒

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プレスリリース
2020.07.21

モロヘイヤの『青粒(あおつぶ)』と『マンドリルカレー』がコラボ

兵庫・上郡町の休耕地復興のモロヘイヤを使用。
『モロヘイヤ入り マンドリルカレー』 を4日間限定発売。

自然食品などの製造・販売を行っている株式会社青粒(本社:兵庫県神戸市北区、代表:永原豊大)は、神戸下町生まれのカレーを提供している株式会社Mandrillus(マンドリル 本社:兵庫県神戸市中央区、代表:深澤宏樹)との共同企画として『モロヘイヤ入り マンドリルカレー』の販売を行います。2020年7月27日(月)~2020年7月30日(木)の4日間だけ、1日20食の限定メニューとして『マンドリルカレー・デポ 王子公園駅前店』での販売となります。

今回使用するモロヘイヤは兵庫県赤穂郡上郡町産。上郡町にある休耕地を、株式会社青粒のスタッフが現地の方と一緒に耕し、有機肥料で育ててきました。上郡の土と水、そして太陽の恵みを受けて育てたモロヘイヤです。

休耕地復興の取り組みに共感し、モロヘイヤの味を生かすカレーを考案してくれたのが株式会社Mandrillus。モロヘイヤの特徴を考えた相性の良いスパイスを加えて『モロヘイヤ入り マンドリルカレー』ができました。

今回ご提供する『モロヘイヤ入り マンドリルカレー』は淡路玉ねぎをたっぷりと使用し、甘味とスパイスが絶妙に絡み合うクラフトカレーです。スパイスは20種類以上のスパイスを組み合わせ、ブッタガヤ(インド)から素材にこだわったスパイスを調達し配合しています。フォーをヒントに鶏の旨味と和風出汁を合わせたスープ、そして、あめ色に炒めた玉ねぎのペーストとトマトのペーストを合わせています。

また、メイン食材となるモロヘイヤは食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な夏野菜です。粘りがある水溶性の食物繊維が、夏の弱った胃腸にもやさしい野菜なので、この季節に食べていただきたいカレーとなっています。

【同時企画】

『モロヘイヤ入り マンドリルカレー』の販売期間にTwitterでのコラボ記念のキャンペーンも実施予定。
@aotsubu_831@mandrillcurry をフォローして、キャンペーンを案内しているツイートをリツイートしていただいた方の中から抽選で100名に、モロヘイヤ100%の健康食品「青粒 600粒(1ヶ月分)」と神戸下町育ち「マンドリルカレー(レトルト)2個」が当たります。期間:2020年7月27日(月)11:00~2020年7月30日(木)18:00まで

コラボメニュー提供店舗の情報

名称: マンドリルカレー・デポ 王子公園駅前店
住所: 〒657-0838 兵庫県神戸市灘区王子町1丁目3−15
営業時間: 11:30-15:00、18:00-22:00
電話番号: 070-2297-4208
URL: https://mandrillcurry.com/

会社概要

社名: 株式会社青粒
代表: 代表取締役社長 永原 豊大(ながはら ほうだい)
本社所在地: 兵庫県神戸市北区有野町有野3406-1
URL: https://aotsubu.co.jp
設立年: 1994 年 3 月
資本金: 48,000,000 円
従業員数: 31 人
事業内容: 健康食品、自然食品の開発と販売、病気にならない体づくりへの貢献
グループ会社:株式会社豊大

グループ沿革

1991年 8 月31日 関西21創業
1993年 2 月26日 有限会社 関西21設立
1994年 2 月15日 株式会社 豊大に社名変更
1994年 3 月 1 日 株式会社 青粒を設立
1998年 5 月 1 日 (公財)日本健康・栄養食品協会 正会員入会

本リリースに関するお問い合わせ先

株式会社青粒 広報
TEL:078-987-3831 
FAX:078-987-3769
永原 盟千
(ながはら めいせん)
友廣 賢孝
(ともひろ よしたか)