モロヘイヤカンパニー、青粒

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2019.12.22

甲南大学との共同研究で、モロヘイヤの抗酸化力に関する研究結果を発表(リサーチフェスタ2019)

2019年12月22日、甲南大学主催のリサーチフェスタ2019において、甲南大学と株式会社青粒の共同研究として、モロヘイヤの抗酸化力に関する研究結果を発表いたしました。

研究タイトルは「モロヘイヤ中に含まれる抗酸化物質の評価と栽培地域と部位による比較」。発表の詳細につきましては、オウンドメディア「モロラボ」内、「モロラボ・レポート」の記事をご覧ください。